Universidad y gestión turística. Aportes desde la investigación (ACCESO ABIERTO)

Descripción

Este libro es fruto de la realización del proyecto institucional de la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí titulado “Metodología de gestión integrada e inteligente de destinos para la mejora homogénea de la calidad turística. Provincia Manabí”; cuyo colectivo de investigadores muestra de forma sintética los hallazgos encontrados a través del proceso de ejecución entre los años 2020 a 2024. Cada autor desde su perspectiva organiza las contribuciones obtenidas en el desarrollo de las tareas correspondientes y con la incorporación de un grupo de estudiantes de las carreras de Turismo y de Hospitalidad y Hotelería, mediante la investigación formativa.

Se pretende ofrecer una herramienta no solo para la investigación en turismo, sino también para la gestión de empresas, entidades y territorios turísticos que estén enfocados en la mejora de la calidad turística incorporando los enfoques integrados e inteligentes.

Por todo lo anterior, esta obra ofrece pautas para armonizar los procesos sustantivos de la universidad con el desempeño práctico de la actividad turística.